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Berufsausbildung Hotel und Gaststätten
Restaurantfachmann/frau:
 
Beschreibung:
Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstel- lung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
 
Berufsinformation:
 
Anmeldeschluß:
31.01.2018
 
Beginn:
01.02.2018
 
Ende:
31.01.2021
Dauer:
3 Jahre
 
Finanzierung:
betriebliche Finanzierung
 
Voraussetzungen:
BBR, EBR, MSA
 
Sonstiges:
Anforderungen: Kontaktbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung (z.B. für den Aufbau von Kontakten zu Kunden und Gästen, beim Eingehen auf Wünsche und Bedürfnisse der Gäste), Merkfähigkeit und rechnerische Fähigkeiten (z.B. für das Aufnehmen von Bestellungen ohne Hilfsmittel, das Erstellen der Gästerechnung), Kaufmännisches Denken und organisatorische Fähigkeiten (z.B. beim Kalkulieren der Kosten von Festlichkeiten und Veranstaltungen, für das Ausrichten von Festlichkeiten), Gute körperliche Konstitution (z.B. beim Arbeiten im Gehen und Stehen)
 
Plätze:
5
 
Freie Plätze:
5
 
AnsprechpartnerIn
Frau Zerban
 
Tel:
030 4530532152
 
Fax:
030 4530532169
 
Email:
 
andel's by Vienna House Berlin

andel's by Vienna House Berlin

Landsberger Allee 106
10369 Berlin

Tel: 030 4530532152
Fax: 030 4530532169
Email: jobs.andels-berlin@viennahouse.com
Homepage: https://www.viennahouse.com/de/andels-berlin/das-hotel/uebersicht.html

Beschreibung:
Das Berliner Designhotel andel’s by Vienna House Berlin spiegelt die dynamische Atmosphäre Berlins wider und bietet Raum für kreatives und stilvolles Reisen. Mit 557 Zimmern, 3.800 Quadratmetern Konferenz- und Eventfläche, 22 kombinierbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten, einladenden Foyers und kostenfreiem Highspeed WLAN, ist das 4-Sterne-Superior Hotel eines der vielseitigsten Konferenz- und Veranstaltungshotels Berlins. Kulinarische Höhenflüge mit Blick über die Hauptstadt genießen Hotelgäste, aber auch Berliner und Berlinbesucher, im Sternerestaurant SKYKITCHEN und der SKYBAR. Eine frische und abwechslungsreiche Küche der europäischen Länder bietet die Brasserie oscar’s. Darüber hinaus stehen Hotelgästen ein geschmackvoller Spa- und Wellnessbereich sowie 550 Stellplätze in der hoteleigenen Tiefgarage zur Verfügung.
Sonstiges:
Wir bieten Dir eine dreijährige, facettenreiche Ausbildung in den unterschiedlichsten Bereichen der gehobenen Hotellerie. Wir fördern die Teilnahme an Jugendmeisterschaften, haben regelmäßige Azubimeetings und Azubifahrten sowie interne und externe Schulungen, die Deine erstklassige Ausbildung in unserem Haus abrunden. Dein Profil: Du liebst die Arbeit mit Menschen? Bist kommunikativ und dienstleistungsorientiert? Hast einen guten mittleren Schulabschluss und verfügst über sehr gute Englischkenntnisse? Zusätzlich zeichnest Du dich durch Dein freundliches, aufgeschlossenes Wesen und gute Umgangsformen sowie Dein sicheres Auftreten aus? Worauf wartest Du dann noch? Wir freuen uns schon jetzt auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, bitte gern über das Online-Bewerbungsformular oder an jobs.andels-berlin@viennahouse.com. Oder konnten wir Dich noch nicht ganz überzeugen? Dann besuche doch unsere Homepage, schaue Dich auf unserer Facebook Fanpage oder auf Twitter um und verschaffe Dir weitere Eindrücke! Be part of it!


Ausbildungsplätze:



Praktikumsplätze: